Såhär blir i alla fall menyn:
FÖRRÄTT
Sommarsallad på rågbröd med pilgrimsmussla och havskräfta, rökt salmalax, bryntsmörcreme och vaktelägg.
VARMRÄTT
Oxkind med mandel och jordärtskockspuré, getost smaksatt med rödbeta
DESSERT
Rabarber på två vis med mjölksorbet och mandelskum och ett pistage smul och champagne
Såhär såg det ut utanför Krägga igårkväll, vackert även när isen ligger över viken.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar